кафедра технологій харчових виробництв і ресторанного господарства

 
Загальна інформація
Новини
Склад кафедри
Інформація для абітурієнтів
Історія кафедри
Спеціальності
Концепція кафедри
Дисципліни
Методичне забезпечення
НДР
Наукова робота студентів
Першокурсники університету
Виробнича практика
Наші досягнення
Резюме випускників
Наші випускники
Контакти
Фотогалерея

          

Кафедра технологій харчових виробництв і ресторанного господарства знаходиться на першому та третьому поверхах університету і до її складу належать кабінети та лабораторії:

114а, 340

кафедра 

113

кабінет завідувача кафедрою

106

лабораторія стандартизації, метрології, контролю і управління якістю продукції харчування
лабораторія теоретичних основ технології харчових виробництв
лабораторія наукових досліджень та технічної творчості
лабораторія з харчових технологій

106a

лаборантська

107

лабораторія інноваційних технологій в ресторанному господарстві

107а

дегустаційна зала

108

кабінет фізіології харчування

109

лабораторія технології ресторанного господарства

110

кабінет мікробіології

111

стерилізаційна

114

лекційна аудиторія

338

лабораторія загальної технології харчових виробництв

327

лабораторія технології переробки м’яса та м’ясопродуктів

329

лабораторія технології консервування плодів та овочів

227

навчальний кабінет стандартизації та сертифікації, науково-методичний центр "Харчові технології" 

530

лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи

3

науково-дослідна лабораторія

 

106

Лабораторія стандартизації, метрології, контролю і управління якістю продукції харчування
Лабораторія теоретичних основ технології харчових виробництв
Лабораторія наукових досліджень та технічної творчості
Лабораторія з харчових технологій

107 Лабораторія інноваційних технологій в ресторанному господарстві

107a Дегустаційна зала

108 Кабінет фізіології харчування

109 Лабораторія технології ресторанного господарства

110 Кабінет мікробіології

114 Лекційна аудиторія

227 Навчальний кабінет стандартизації та сертифікації, науково-методичний центр "Харчові технології"

329 Лабораторія технології консервування плодів та овочів

327 Лабораторія технології переробки м’яса та м’ясопродуктів

338 Лабораторія загальної технології харчових виробництв

3 Науково-дослідна лабораторія

530 Лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи